Cursos de Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra


 
Cursos de Cata de aceite de oliva virgen extra
 

Dirección de los Cursos:


Mar Luna Villacañas.
Directora de la Escuela Europea de Cata y Oleocultura. Periodista especializada en AOVE. Licenciada por la Facultad de CC de la Información de la Universidad Complutense. Técnico Especialista en Análisis Sensorial del Aceite. Universidad Internacional de Andalucía.

 

   
 
CONTACTO Y RESERVAS: 91 683 71 91 I . mar@catasdeaceite.com.......

Asesoría a almazaras y productores aceite de oliva virgen extra
 
 
Sala de cata Escuela
Sala de catas de aceite y vino, queso y jamón  

En el corazón de Madrid, en Calle San Vicente Ferrer, 51.2º A, hemos desarrollado un espacio alrededor de la cultura del mundo del olivo y del aceite de oliva virgen extra. Espacio luminoso y multifuncional donde poder desarrollar actividades y cursos, degustaciones, presentaciones.. Ver +


Tarjeta regalo
Tarjeta Regalo de Curso de Cata de Aceite   Una invitación para quién tú quieras de un Curso de Cata :


Regala un evento gastronómico diferente y nos encargamos de hacerle llegar tu invitación a quién nos indiques.... Ver +

Cursos de cata de aceite y Olivicultura de la Escuela Europea de Cata


Cursos de Cata de Aceite Oliva Virgen Extra

Tiendas de aceite, gourmets, restaurantes

Curso de Maestro de almazara

Cursos temáticos del aceite de oliva, arbequina, cornicabra, picual, hojiblanca

 


Cursos de Iniciación a la Cata de Aceite

¿Cuánto sabe de aceite de oliva virgen extra realmente? Quizá por ser un producto tan intrínsecamente unido a nuestra historia y a nuestra alimentación, hemos convertido al aceite de oliva virgen extra en un compañero sin voz. Demos a este milagro de la naturaleza en papel que le corresponde.... Ver +

 


Curso Avanzado de Análisis Sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra

Ciclo formativo avanzado de análisis sensorial donde se aprende a distinguir defectos y atributos de los aceites de oliva virgen extra y su procedencia ya sea en campo o almazara..... Ver +

 

Curso de Maestro de Almazara:

Puesto fundamental dentro de la cadena de elaboración del aceite de oliva virgen extra. Eslabón entre el campo y el envasado debe controlar los puntos críticos del proceso de entrada de aceituna (gestión de patio), manejo de almazara y las consecuencias organolépticas que se derivan. Analista sensorial y cata. Control de bodega de la almazara.. Ver +

 

Olivicultura para la excelencia: Manejo del olivar dirigido a la obtención de aceites de oliva virgen extra de calidad.

La calidad de los verdaderos vírgenes extra comienza en el campo. Este es el primer paso para elaborar AOVEs excelentes. La agronomía entendida desde un punto de vista completamente práctico y real para que la nueva agricultura se profesionalice. Ver +

 

Incentivos de empresa
Incentivos de empresa diferentes. Teambuilding

Catas de aceite como incentivo de empresa:

Estructuradas para fomentar las capacidades sensoriales y de concentración de sus empleados o como incentivo de empresa. Nos desplazamos a sus instalaciones, oficinas, convenciones. ......... Ver +

 

Actividades para niños
Actividades para niños, colegios


Para cada edad y nivel educativo contamos con un conjuntos de actividades diferentes. Desde el nivel infantil hasta Bachillerato contamos con propuestas adaptadas. O si quieres una fiesta diferente para tus hijos. ......... Ver +

 

 

Nuestras instalaciones en Madrid

Sala de cursos de cata de aceite de oliva y vinoSala de cursos de cata de aceite de oliva y vinoSala de cursos de cata de aceite de oliva y vino

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CONTACTO Y RESERVAS: 91 683 71 91. C/San Vicente Ferrer, 51, 2ºA. 28015. Madrid I mar[@]catasdeaceite.com
 

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olivebroker. Asesoría integral del olivar y del aceite de oliva virgen extra